2024년초복 보양식

이제 초여름이 지나가고 본격적인 여름이 시작되고 있습니다.

특히 삼복더위로 불리는 초복, 중복, 말복 기간은 일년 중 가장 더운 시기인데요. 이 시기에는 건강을 지키위 위해 다양한 여름 보양식을 찾아서 먹습니다. 

 

2024년 복날 

올해 2024년의 초복, 중복, 말복 날짜는 다음과 같습니다.

 

 

✅ 초복 : 7월 15일 월요일 

✅ 중복 : 7월 25일 수요일

✅ 말복 : 8월 14일 수요일 

 

과거에는 이 시간 동안 시원한 곳으로 떠나는 풍습도 있었다고 하니, 그만큼 더위를 피하는 것이 중요했던 시기였던 것 같습니다. 

복날이 다가오면 몸에 좋은 보양식을 찾아 먹습니다. 이는 더위를 이겨내고 건강을 유지하기 위한 선조들의 지혜가 담긴 풍습입니다. 그렇다면, 복날에 먹으면 좋은 대표적인 보양식들을 알아보겠습니다. 

 

2024년 용띠 운세

 

여름 보양식

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1) 추어탕

추어탕은 미꾸라지를 넣고 끓인 탕으로, 7월부터 11월까지가 제철입니다. 현재는 양식 기술 덕분에 계절에 상관없이 먹을 수 있게 되었죠. 추어탕은 식욕을 돋우고 기운을 보강해준다는 속설이 있습니다. 미꾸라지는 지방이 적고 단백질이 많으며, 칼슘과 비타민 A, B2가 풍부하여 여름철 대표 보양식으로 손꼽힙니다.

 

2) 삼계탕

삼계탕은 복날에 가장 많이 찾는 보양식입니다. 동의보감에 따르면 닭고기는 성질이 따뜻하고 몸의 허약 증상을 다스리며 기력을 늘리는 데 도움을 준다고 기록되어 있습니다. 특히 삼계탕에는 원기 회복과 기력 향상에 도움이 되는 각종 한약재가 함께 들어가 있어, 많은 사람들이 즐겨 찾는 국민 보양식으로 자리 잡았습니다.

삼계탕

 

3) 장어

장어는 고단백 식품으로, 따뜻한 성질을 가지고 있어 간과 신장의 기능을 활발하게 합니다. 비타민과 미네랄이 풍부해 기력 보충에 탁월한 효과가 있습니다. 복날에 장어를 먹으면 더위를 이기고 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.

장어구이

 

4) 오리

오리고기는 여름철 대표 보양식 중 하나로, 비타민 A와 단백질, 불포화지방산이 풍부합니다. 이는 심장과 신장 질환에 효과적이며, 수분이 많고 찬 성질을 가지고 있어 열이 많은 사람들에게 특히 좋습니다. 오리고기는 삼계탕과 함께 여름철 많은 사람들이 즐겨 찾는 보양식입니다.

5) 전복

전복은 바다의 보물이라고 불릴 만큼 많은 효능을 지니고 있는 해산물입니다.

고단백, 저지방 식품으로 전복에는 비타민과, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 비타민과 미네랄은 신체의 전반적인 기능을 개선하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.

또한 전복에는 타우린이라는 아미노산이 다량 함유되어 있어 피로 회복과 만성 피로를 겪는 사람들에게 도움이 됩니다. 

 

전복

 

 

복날 보양식은 단순한 음식 이상의 의미를 지닙니다. 더운 여름철에 우리 몸이 필요로 하는 영양을 보충하고, 더위를 이겨내기 위한 지혜가 담겨 있습니다. 이러한 전통을 이어가며, 더운 여름철 건강을 지키는 것은 매우 중요합니다.

복날에 먹는 보양식은 우리 조상들이 오랜 세월 동안 경험을 통해 터득한 건강 지혜의 산물입니다. 더위를 이겨내고 기운을 북돋아 주는 다양한 보양식을 통해, 건강한 여름을 보내시길 바랍니다. 

 

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